Notre Histoire
Un Savoir-Faire d'Exception
"Chaque pizza est une oeuvre d'art, façonnée avec passion et des ingrédients d'exception."
Fondée au coeur du 1er arrondissement de Paris, notre pizzeria Art perpétue la tradition napolitaine avec une touche contemporaine. Notre pâte fermente 72 heures, nos tomates San Marzano sont importées d'Italie, et notre mozzarella di Bufala arrive chaque matin.
Le four à bois, coeur battant de notre cuisine, atteint les 450°C pour offrir une cuisson parfaite en 90 secondes. Le résultat : une pizza croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, aux saveurs incomparables.
